美味しいお米の炊き方

先日TVの林講座で美味しいお米の炊き方を見て実践しました。

お米の洗い方、砥ぎ方から水を浸す時間と方法。

早焚きにして炊けたらご飯のほぐし方と勉強になりました。

お水は軟水がいいそうですが硬水のミネラルウォーターしかないので水道水を。

それでも嘘のように美味しいご飯が炊け甘味と艶が出てきました。

以前は多くの間違った方法でお米を炊いてました。

毎日のご飯がより美味しく頂けるようになります。

詳しくはネットでも紹介されてますのでご参考にされて下さい。

この炊飯器は先日ジャパネットたかたで買い換えしました。