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2017年9月25日 (月)

美味しい炒飯

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簡単で美味しい炒飯の作り方をTVで見て作ってみました。

冷えたご飯に中華ドレッシング(TVでは大さじ4杯でしたが少な目に入れ)を

かけてよく混ぜてから炒めます。

これは私好みですが玉葱のみじん切りと焼き豚を炒めて混ぜます。

フライパンを寄せて空いたスペースでスクランブルエッグを作って(写真下)

混ぜると出来上がりで、他の調味料入れなくても美味しく戴けます。

また鶏ガラスープの素でスープを作り、溶き卵を落とせば玉子スープの出来

上がりで長ネギを斜め切りで入れて出来上がりです。(写真はありません)

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